mercredi 8 septembre 2010

Mariages et cupcakes!

Mariages et cupcakes!

Une belle combinaison, de plus en plus populaire. J'ai le coup de foudre pour ses petits gâteaux qui s'apprête de plusieurs façon. Du plus simple au plus complexe, ils savent comblés tous les becs sucrés et même salé, si vous avez le courage de l'essayer.

J'ai eu la chance de partager ma passion en offrant ses petites merveilles comme gâteaux de mariage. Une réussite et des mariés comblés!


jeudi 2 septembre 2010

mardi 31 août 2010

Prestation en direct - Peintre Chantale Laflamme

Dimanche dernier, le 29 août 2010, la peintre originaire de St-Philémon nous a démontré son talent en s'exécutant tout l'avant midi sur un paysage de la région de Saint-Paul-de-Montminy.

Un conseillé municipale (Yves Gagné) c'est intéressé a l'évènement et a profité de l'occasion pour discuter avec les citoyens de la jolis communauté de Saint-Paul-de-Montminy un café latté a la main.

Les œuvres de la peintres sont exposés jusqu'au 12 sept prochain au café bistro La Fabrique.

mercredi 25 août 2010

RAPPORT D'INSPECTION

MINISTÈRE AGRICULTURE, PÊCHERIE & ALIMENTATION QUÉBEC.
Quelques mots qui donne la frousse pour certains.

Mais pas au café bistro La Fabrique. Tout est sous contrôle a La Fabrique.
nos frigo sont a 4 degrés et nous avons une charge de risque actuellement évalué par la M.A.P.A.Q. a moyen-faible. Ce qui signifie que les risques de contamination son presque nul!

Voici un lien sur le site de la M.A.P.A.Q. très intéressant, vous y trouverez la liste des condamnations par région du Québec avec la description de l'infraction.

C'est STUPÉFIANT cliquer sur l'icône ci-bas.


mercredi 18 août 2010

TABLE D'HÖTE




















Utiliser notre menu D'ENTÉES pour vous construire une table d'hôte en soirée.


Par exemple;
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-Le Potage du jour - velouté de Rutabaga
-une bouchée Crevette au cari servis avec une salade verte & accompagnée d'un Chardonnay.
-A la fin savourez un carré glacé accompagné d'un merveilleux espresso Allongé avec un soupçon de mousse de lait. Sans sucre évidemment....

Le tout 32.50$ taxes incluses.
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LE TERROIR DE CHEZ NOUS UNE RICHESSE A DÉCOUVRIR
























Dans le journal LE PEUPLE de cette semaine page 18 & 19.

Dans le cadre du projet qui a pour but de promouvoir les entreprises qui mettent en valeur notre terroir.

Un superbe article réalisé par notre chargée de projet national MARIE PÉPIN.

A LIRE ABSOLUMENT.

Je vous tiens au courant lorsque la vidéo sera en ligne....