Malgré tout les travaux et les prises de bec avec les arpenteurs, ingénieurs, contremaître etc. j'ai réussis a servir 11 dîners et 15 expresso. Mes grilled-cheese ont étés appréciés de tous.


De : Jean-Louis Proulx [mailto:jlproulx@montmagny.com
Envoyé : 3 juin 2010 11:59
À : 'municipalité de Saint-Paul-de-Montminy'
Cc : 'Yves Gagné'; 'gaston lessard'; 'Raynald Avoine'; 'Denis Rémillard'; 'ledalabrecque@hotmail.com'; Diane Langlois (Diane Langlois)
Objet : RE: rencontre du samedi 5 juin
Bonjour à tous,
Suite aux vérifications effectuées, ce matin, auprès de la directrice générale de la municipalité :
· Considérant que la rencontre de consultation publique du 5 juin 2010 était prévue dans le processus qui a été présenté et accepté, par le conseil municipal, pour l’élaboration du plan d’action municipale pour les municipalité dévitalisées;
· Considérant que cette consultation publique avait pour objectifs de permettre à la population d’exprimer, aux membres du conseils municipal, sa vision pour le développement et l’avenir de la municipalité tel qu’indiqué dans la lettre d’invitation;
· Considérant le nombre très restreint des membres du conseil municipal qui ont indiqué qu’ils seraient présents lors cette activité importante de consultation publique;
· Considérant que la date du 5 juin a été planifiée avec les membres présents du conseil municipal et les citoyens présents, lors de la dernière rencontre de travail pour l’élaboration du plan d’action municipal;
· Considérant le nombre d’inscriptions restreint, à ce moment, pour la rencontre de consultation publique municipale qui devait se tenir le 5 juin 2010
L’équipe d’organisation et d’animation de la consultation publique pour la municipalité de St-Paul-de-Montminy (CLD et CSSS) a convenu d’annuler cette activité.
Nous attendrons donc que la municipalité nous fasse part de son intérêt pour la tenue d’une telle rencontre, s’il y a lieu.
D’ici là, nous laissons le soin à la municipalité de prendre les moyens nécessaires pour aviser la population de l’annulation de la rencontre du 5 juin.
Pour toute information complémentaire, n’hésitez pas à communiquer avec moi
JLP
Jean-Louis Proulx, agent de développement rural
CLD de la MRC de Montmagny, bureau Montmagny-Sud
199 C, rue Bilodeau
St-Fabien-de-Panet (Qc) G0R 2J0
Tél : (418) 249-4984 poste 221 Fax : (418) 249-4985
Courriel : jlproulx@montmagny.com
Web : www.cldmontmagny.com

Pratiquement réservées aux professionnels il y a encore quelques années, des machines expresso « grand public » ont fait leur apparition. Plus petites et plus simples que les machines professionnelles, elles poussent parfois la simplicité jusqu'à permettre l'usage de doses individuelles préemballées. Cette simplicité a cependant un prix car le consommateur est parfois limité à l'utilisation d'un modèle spécifique de doses vendues bien plus cher que le café espresso classique.
Un expresso est de couleur brun foncé et est surmonté d'une mousse dorée surnageant appelée crema, composée d'huiles, de protéines et de sucres.
Le café expresso diffère du café habituellement préparé par filtration ou par simple percolation (comme dans les cafetières italiennes) par sa consistance épaisse et son fort arôme, ainsi que par le fait qu'il contient en général moins de caféine du fait de la rapidité de préparation.
À cause de son goût très fort, l'expresso servi sans sucre et sans lait est considéré par certains comme ayant un goût exquis et est généralement servi en petite quantité dans de petites tasses a café.
Certains amateurs commandent leur expresso, simple ou double, avec un petit verre d'eau fraîche afin de s'éclaircir le palais.
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Parc Régionale des Appalaches
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