Qu'est ce qu'un smoothie cocktail

Un smoothie est une boisson onctueuse, douce, et saine.
Les cocktails smoothies sont fait à base de fruits frais de jus de et de produits laitiers. La consistance d'un smoothie est proche de celle d'un milk-shake. D'ailleurs, ils sont aussi appelés "fruit-shake" en anglais. Cependant, pour dans raison de santé, les smoothies ne contiennent pas forcement de lait de vache.
Depuis les années 2000, avec la prise de conscience a propos de l'alimentation, les ventes de smoothies dans les bars ont explosées. Les personnes consommant des smoothies sont généralement des gens soucieux de leur santé, de leur alimentation et ayant compris l'intérêt de manger régulièrement des fruits et des légumes.